Der menschliche Darm ist ein wichtiges Organ für die Gesundheit. Während andere Kulturen ihn oftmals als Zentrum körperlicher und geistiger Kraft definieren, wird er hierzulande auf seine Funktion der Nahrungsaufnahme reduziert. Tatsächlich beherbergt er neben Billionen von Mikroorganismen ein eigenes Immun- und Nervensystem, welche es zu pflegen und gesunderhalten gilt.