Conosciamo tutti la biotina e l’acido folico - specialmente le donne – e la cobalamina, meglio conosciuta come vitamina B12, particolarmente importante per i vegani e vegetariani. Quello che molti non sanno è che tutte queste vitamine appartengono allo stesso gruppo di vitamine essenziali: le vitamine del gruppo B. Il gruppo di vitamine B è composto da otto vitamine idrosolubili – ovvero la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la niacina (B3), l’acido pantotenico (B5), la piridossina (B6), la biotina (B7), il folato (B9) e la cobalamina (B12) - che insieme contribuiscono a regolare e sostenere tutta una varietà di funzioni corporee essenziali. Fondamentali per il buon funzionamento celebrale, contribuiscono alla salute della pelle e dei capelli, regolano le attività ormonali, stimolano la formazione dei globuli rossi e svolgono un ruolo chiave nel metabolismo energetico, impedendoci di addormentarci nel bel mezzo della giornata. In sintesi, potremmo definirle le vitamine della felicità – poiché aiutano a mantenere ogni cellula del nostro corpo in funzionamento.  

Naturalmente, una famiglia così strettamente legata può funzionare in maniera corretta solo quando tutti i membri sono presenti, motivo per il quale è importante consumare alimenti che siano in gradi di fornirci la giusta quantità di tutte otto le vitamine. Per fortuna, in natura ci sono molti alimenti ricchi di vitamine B: verdure a foglia verde, cereali integrali, legumi e semi, così come carne, latticini, pesce e uova. Tuttavia, poiché le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua e non possono essere immagazzinate nell’organismo per un lungo periodo di tempo (ad eccezione della B12), non è sufficiente mangiare ogni tanto un piatto di riso integrale, delle lenticchie o della verdura.

Gli integratori vitaminici possono quindi essere una buona soluzione per mantenere equilibrati i livelli di vitamina B, prevenendone una carenza o uno squilibrio. Una buona parte degli integratori di vitamine B presenti sul mercato offrono un’unica vitamina e sono sovradosati, rendendoli quindi più dannosi che benefici per mantenere un apporto bilanciato di vitamina B. Oltre a non coprire tutte le vitamine B, molti integratori sono spesso di origine sintetica e contengono additivi non necessari e potenzialmente dannosi. Per questo motivo abbiamo deciso di orientarci verso una direzione più sicura e naturale, sviluppando il nostro nuovo “Complesso di Vitamina B”.

Tutto in uno: Vitamine B da estratto di Quinoa germinata

Cercando un’ottima alternativa naturale alle vitamine di sintesi, ci siamo imbattuti nella materia prima austriaca brevettata di alta qualità chiamata "PANMOL® B-Complex”. La base di questa preziosa materia è un estratto di semi di Quinoa grezzi germinati, ottenuto attraverso un processo di germinazione molto simile alla coltivazione dei germogli in casa che noi tutti conosciamo.

I benefici di questa materia prima sono numerosi, tra cui un elevato contenuto di antiossidanti e un alto valore nutritivo [1,2]. Inoltre, comprende tutte e otto vitamine del gruppo B legate organicamente, rendendo quindi la loro biodisponibilità di gran lunga superiore a quelle ottenute sinteticamente. [3]. Un altro vantaggio dell'estratto di Quinoa è che contiene forme biologicamente attive delle singole vitamine del gruppo B (ad esempio le forme B12 ciano-, adenosilico- e metilcobalamina) facilitando quindi il loro utilizzo da parte dell’organismo.

Il nostro prodotto è standardizzato per fornire l'85% del dosaggio raccomandato per ogni vitamina B in un’unica capsula, il che garantisce come spiegato precedentemente, di non incorrere in pericolosi squilibri metabolici. Perché non abbiamo messo un dosaggio più alto? La risposta è molto semplice. Come già detto in precedenza, molti alimenti naturali ci forniscono vitamine B e - a causa della loro idrosolubilità - un eccesso di tali vitamine non verrebbe comunque assorbito. Pertanto, non c'è bisogno di alto dosaggio, perché sarebbe uno spreco di risorse e di denaro.

Alto dosaggio non vuol dire necessariamente più efficace!

Le vitamine del gruppo B sono nutrienti essenziali solubili in acqua che hanno una varietà di funzioni sinergiche. Un integratore che copre tutte le otto vitamine del gruppo B è quindi particolarmente utile a prevenire eventuali squilibri metabolici. Come abbiamo detto, prodotti sovradosati e di origine sintetica non sono raccomandati per un utilizzo quotidiano. Poiché le vitamine del gruppo B naturali presentano numerosi benefici per la salute e sono assorbite ed utilizzate in maniera più efficiente dall’organismo, il nostro estratto di germogli di Quinoa di alta qualità è una soluzione molto più sicura per l'assunzione giornaliera che garantisce un dosaggio ottimale di tutto il gruppo di vitamine B.

Fonti

[1] Carciochi et al., Effect of germination and fermentation process on the antioxidant compounds of quinoa seeds. Plant Foods Hum Nutr. (2016)

[2] Pitzschke et al., Antioxidative responses during germination in quinoa grown in vitamin B-rich medium. Food Sci Nutr. (2015)

[3] Thiel, Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Medical Hypotheses (2000)