Nos vitamines B naturelles : Fini les soucis « B Happy »

Nous connaissons tous plus ou du moins l'acide folique, ainsi que la cobalamine, mieux connue sous le nom de vitamine B12 qui est très appréciée par les végétaliens et les végétariens. Ce que beaucoup de gens ignorent, c'est qu'ils appartiennent tous deux au même groupe de vitamines essentielles : Les vitamines B. Le groupe des vitamines B est essentiellement constitué de huit vitamines hydrosolubles - à savoir la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6), la biotine (B7), le folate (B9) et la cobalamine (B12) – qui ensemble contribuent à la régulation et au soutien de diverses fonctions corporelles essentielles. Elles assurent le bon fonctionnement de notre cerveau, sont essentiels à la santé de notre peau et de nos cheveux, régulent les activités hormonales, stimulent la formation des cellules sanguines et sont étroitement liés à notre métabolisme énergétique qui nous empêche de nous endormir au milieu de la journée. En résumé, elles rendent toutes les cellules de notre corps plus heureuses « B Happy ».

Il est évident qu'une famille aussi étroitement liée ne peut fonctionner correctement que lorsque tous ses membres sont présents. C'est pourquoi il est important de consommer des quantités suffisantes d'aliments fournissant les huit vitamines. Heureusement, il existe de nombreuses sources alimentaires fournissant une variété de vitamines B : les légumes à feuilles vertes, les céréales complètes, les légumineuses et les graines, ainsi que la viande, les produits laitiers, le poisson et les œufs. Cependant, comme les vitamines B sont solubles dans l'eau et ne peuvent pas être stockées dans l'organisme durant une longue période (à l'exception de la vitamine B12), manger une tasse de riz brun, des lentilles ou quelques légumes verts tous les deux ou trois jours ne suffit pas vraiment.

Les compléments alimentaires en vitamines peuvent être une bonne solution pour maintenir des niveaux de vitamines B appropriés et prévenir une carence ou un déséquilibre en vitamines B. Malheureusement, le marché des compléments alimentaires est saturé par de nombreux compléments mono-vitamines hautement dosés pouvant en réalité être plus nocifs qu'utiles pour le maintien d'un métabolisme équilibré en vitamines B. Par ailleurs, la majorité de ces produits ainsi que de nombreux compléments couvrant l'ensemble des vitamines du groupe B sont des dérivés synthétiques souvent chargés en additifs superflus et potentiellement nocifs. C'est pourquoi nous avons décidé de nous orienter vers une direction plus sûre et plus naturelle.

Tout-en-un : Vitamines B issues de graines de quinoa germées

Dans notre quête visant à trouver une alternative naturelle aux vitamines synthétiques, nous avons découvert de façon inattendue la matière première brevetée de haute qualité PANMOL® B-Complex produite en Autriche. Cette matière première est extraite de graines de quinoa brutes germées, obtenu par un processus de production très doux ressemblant au processus de germination.

Les avantages de cette matière première sont nombreux, notamment une richesse en antioxydants et une valeur nutritionnelle élevée [1,2]. De plus, elle comprend les huit vitamines B sous forme de liaisons organiques qui sont beaucoup plus biodisponibles que leurs homologues synthétiques [3]. Un autre avantage de l'extrait de quinoa est qu'il contient plusieurs formes biologiquement actives des différentes vitamines B (par exemple, les formes B12 cyano-, adénosyl- et méthylcobalamine), facilitant ainsi leur utilisation par l'organisme.

Notre produit est standardisé pour fournir 85% de la dose recommandée de chaque vitamine B dans une seule gélule, ce qui assure de ne pas se retrouver avec des déséquilibres métaboliques comme expliqué ci-dessus. Pourquoi n'en avons-nous pas mis davantage comme le font les autres fabricants ? Comme nous l'avons également mentionné précédemment, de nombreux aliments naturels fournissent des vitamines B et - en raison de la nature hydrosoluble de ces vitamines - un excès serait excrété dans tous les cas. Il n'est donc pas nécessaire de surdose, car ce serait fondamentalement un gaspillage de ressources.

Une petite quantité suffit

Les vitamines B sont des nutriments essentiels hydrosolubles qui ont diverses fonctions synergiques. Un complément couvrant les huit vitamines B est donc favorable pour éviter tout déséquilibre métabolique. Comme nous l'avons vu, en cas de surdosage, la consommation quotidienne de produits de synthèse dépasse les limites recommandées. Comme les vitamines B naturelles sont plus efficacement absorbées et utilisées par l'organisme et qu'elles présentent de nombreux autres avantages pour la santé, notre extrait de germes de quinoa de haute qualité constitue une option beaucoup plus sûre fournissant des quantités suffisantes de l'ensemble du groupe de vitamines B pour un apport quotidien.

Sources 
[1] Carciochi et al., Effect of germination and fermentation process on the antioxidant compounds of quinoa seeds. Plant Foods Hum Nutr. (2016)
[2] Pitzschke et al., Antioxidative responses during germination in quinoa grown in vitamin B-rich medium. Food Sci Nutr. (2015)
[3] Thiel, Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Medical Hypotheses (2000)