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Conoce los beneficios de la calabaza para tu cuerpo y aprende una deliciosa receta de gnocchi de calabaza veganos ideal para los primeros días del invierno. Lo mejor de esta receta es que es super simple, tan solo te llevará unos minutos y puedes hacer variaciones, añadirle salsas o vegetales. ¡Pruébala!

 Una de las recetas más deliciosas y simples de la cocina norteamericana es la clásica tarta de calabaza. Esta es una excelente receta para el otoño, ya que la calabaza se encuentra en estación y es por lo tanto no solo más sustentable, sino más económica. ¿Mencioné también deliciosa? 

Muchos de nosotros solemos colocar los alimentos en el frigorífico en orden aleatorio, lo que primero sale de la bolsa, primero entra. El queso aplastando la lechuga, los tomates en el cajón, y las patatas en la puerta, total, al final, es todo lo mismo, o eso pensamos…

¿Amas la ensalada de patata pero no encuentras una alternativa de mayonesa vegana? Tenemos la receta ideal para ti, aprende a realizar esta sencilla ensalada de patatas con mayonesa vegana, ideal para acompañar una parrillada y súper fresca para el verano.

Si hay algo que muchos extrañamos como veganos es el queso, y su maravillosa versatilidad. Con esta receta aprenderás a hacer un queso cremoso vegano super delicioso, saludable, libre de gluten y lactosa y además ¡en 2 minutos! Anímate a probarlo.

¡La temporada de las cerezas ya está aquí! Y la recibimos con los brazos abiertos y la boca hecha agua solo de pensar en estas frutas tan frescas y dulces.  ¿Buscas una receta frutal para este verano? Prueba esta exquisita receta de crumble de cerezas. Vegano, sin azúcar, sin harina y libre de gluten. Sorprende a tus amigos con este postre delicioso en tu próxima reunión. 

Los carbohidratos o hidratos de carbono son biomoléculas que también se denominan glúcidos, azúcares o sacáridos. Estas moléculas se componen de tres elementos básicos: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno, aunque este último en menor medida que los otros dos. En nutrición, los carbohidratos se refieren a uno de los tres grupos de macronutrientes, probablemente el más importante. Los otros dos son las proteínas y las grasas. Dentro de los carbohidratos encontramos dos categorías: Simples y complejos Cuanto más larga es la cadena de moléculas de azúcares en el alimento, más complejos son los carbohidratos.