NATÜRLICHE BITTERSTOFFE
Die Artischocke ist eine kraftvolle Pflanze, die zu den Gemüsen mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien zählt. Vor allem die Blätter - die Teile, die normalerweise nicht verzehrt werden - sind eine hervorragende Quelle für die wertvollen bitteren Phytobestandteile wie Luteolin, Rosmarinsäure und Cynarin. Schwarzer Rettich ist reich an Senföl, Flavonen sowie weiteren Bitterstoffen.
Unsere Kapseln sind hochdosiert. Anstelle eines einfachen Pulvers verwenden wir einen Bio-Artischockenextrakt mit einem Extraktverhältnis von 10:1-20:1 sowie ein Schwarzrettich-Extrakt mit einem Extraktverhältnis von 10:1. Auf diese Weise gewährleisten wir eine höhere Konzentration an verschiedenen bioaktiven Substanzen. Außerdem ist unser BIO-Artischockenextrakt standardisiert auf 2,5% Cynarin und unser schwarzer Rettich auf 2% Flavone. Dies sind die wertvollsten Verbindungen, die in den Pflanzen vorkommen.
Natürlich ist unser Produkt frei von Zusatzstoffen und vegan!
WIESO ARTISCHOCKE?
Die Artischocke ist eine bemerkenswerte Distel, die zu den antioxidantienhaltigsten Gemüsesorten überhaupt zählt. Die Blätter sind eine hervorragende Quelle wertvoller Phytoverbindungen wie Kaffeesäuren (Chlorogensäure, Rosmarinsäure und Cynarin) und Luteolin.
GUT ZU WISSEN
- In den frühen 1900er Jahren begannen französische Wissenschaftler, die traditionelle medizinische Verwendung der Artischocke zu untersuchen. Später isolierten italienische Wissenschaftler Cynarin aus Artischockenblättern.
- Es war Frauen in vielen Ländern bis ins 16. Jahrhundert verboten, Artischocken zu essen, da diese als Aphrodisiakum galten.
- Schwarzer Rettich galt im alten Ägypten als heilig. Zeichnungen von der Pflanze, die in ägyptischen Gräbern gefunden wurden, lassen sich bis 2000 v. Chr. zurückverfolgen, und schriftliche Texte des griechischen Historikers Herodot erwähnen auch, dass die Ägypter glaubten, dass Rettich aufgrund seines würzigen, wärmenden Geschmacks viel Energie enthielt. Schwarzer Rettich wurde häufig Arbeitern zu Essen gegeben, die die Pyramiden bauten, um das Energieniveau zu erhalten und zu steigern. Ägyptische Arbeiter aßen in der Regel zwei Mahlzeiten am Tag, und während das Frühstück meist aus Brot und Bier bestand, enthielt ihre Abendmahlzeit Rettich.