Los suplementos alimenticios, suplementos dietéticos, como los llamemos, son simplemente eso: un alimento. O, al menos, algo que ponemos en nuestro cuerpo con el objetivo de mejorarnos de alguna manera. Por esta razón, la Unión Europea establece regulaciones estrictas para las empresas que desarrollan estos ‘alimentos’ para asegurar que no estén vendiendo productos dañinos.
¿Pero es eso suficiente? Claro, al usar suplementos alimenticios, queremos la seguridad de que ninguno de los ingredientes sea dañino. Sin embargo, ¿no queremos también saber que estas cosas en las que confiamos para ayudarnos realmente están haciendo eso?
Sí, la salud y la seguridad son la prioridad número uno, pero después viene la confianza, la fiabilidad y, en última instancia, la tranquilidad. Por eso damos un paso extra; realizamos cuatro análisis de laboratorio en nuestros productos, no solo incluyendo los requeridos por la ley de la UE, sino también pruebas adicionales sobre contenido y calidad para asegurar que lo que prometemos a nuestros clientes es lo que entregamos.
Metales pesados
Dejando de lado las bromas sobre Black Sabbath y compañía, los metales pesados son sustancias que no podemos evitar ni queremos evitar en algunos casos. Puede que sepas que el hierro es responsable de la unión del oxígeno a las moléculas, que a su vez lo transporta por nuestro cuerpo, haciéndolo esencial para la vida. Lo que quizás no sepas es que también requerimos trazas de cobre para reacciones enzimáticas. Sin embargo, demasiado de este último puede causar la producción de radicales libres, provocando serios problemas sistémicos. A menudo necesitamos pequeñas cantidades de cosas que en mayores cantidades pueden ser dañinas. En resumen, al igual que nuestra dieta, el cuerpo es un delicado acto de equilibrio.
La realidad es que la mayoría de los productos alimenticios pueden contener sustancias como metales debido a los procesos modernos de producción o incluso elementos naturales como el plomo encontrado en el suelo. Los niveles de mercurio en el pescado son un problema bien conocido y muy criticado en la industria alimentaria (¡un problema que evitamos con nuestros productos de origen vegetal!).
En la mayoría de los casos y en niveles tan pequeños, nuestros cuerpos son más que capaces de eliminar cualquier sustancia dañina, por eso la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) afirma que estas entidades son seguras para el consumo bajo ciertos niveles. Los cuatro metales pesados que llegan a los productos alimenticios son plomo, mercurio, arsénico y cadmio. Estos metales son los que toda empresa de suplementos alimenticios debe y tiene que analizar por ley, así que si tienes suplementos por ahí, asegúrate de comprobar que han sido analizados y, si no lo han sido, no deberían estar cerca de tu cuerpo.
Usamos laboratorios independientes que emplean el método ICP-MS para las pruebas. Esta es la técnica más utilizada a nivel mundial y los expertos coinciden en que esta prueba ofrece los resultados más precisos. Estamos orgullosos de nuestra minuciosidad, por eso para cada prueba que realizamos, nos aseguramos de mostrar los resultados en línea en nuestro sitio web y dondequiera que vendamos nuestros productos, como Amazon. También podemos proporcionar copias adicionales de los certificados de análisis para cualquier cliente que necesite o quiera saber más. ¡La transparencia es la clave!
Microbiología
Uno de los aspectos más importantes de la seguridad con los suplementos alimenticios es la higiene. La contaminación de materias primas o equipos de producción, por ejemplo, puede resultar en bacterias malas no deseadas, moho o incluso salmonela que causan enfermedades, dolor de estómago y un sinfín de problemas. Algo tan simple como que un ingrediente no esté lo suficientemente seco puede permitir que esta bacteria se propague, por lo tanto, las pruebas microbiológicas son de suma importancia para la salud y la seguridad.
Realizamos nuestras pruebas en Alemania, donde se fabrican nuestros productos. Pero debido a la naturaleza natural de nuestros suplementos, queremos poder obtener nuestras materias primas de todo el mundo para asegurarnos de conseguir los extractos más potentes, las mejores vitaminas y la forma más alta de minerales posible. Esto a menudo significa una gran cadena de suministro y con una gran cadena de suministro viene una gran responsabilidad. Esto significa que cuando analizamos nuestros productos finales para microbiología, también lo hacemos para asegurar que toda nuestra línea de producción esté trabajando para mantener nuestros productos seguros y a nuestros clientes saludables.
Plaguicidas
Nuestro sueño es poder algún día ofrecer todos nuestros productos de forma orgánica. Con un énfasis una vez más en la transparencia y la fiabilidad, analizamos toda nuestra gama orgánica para plaguicidas para asegurarnos de que nuestra visión sea verdadera. Cuando decimos orgánico, queremos que sepas que está 100% libre de aditivos no naturales.
También analizamos ciertos productos notorios por contaminación como el alga kelp. Con estos ingredientes, queremos poder proporcionarlos a nuestros clientes y al mismo tiempo ofrecer tranquilidad si se sabe que son propensos a ciertos problemas. Por lo tanto, analizamos plaguicidas y otras sustancias dañinas, sean orgánicos o no.
Contenido
Nuestra cuarta prueba es nuestro orgullo y alegría. Analizamos nuestros productos clave para contenido y calidad para verificar que la vitamina, mineral, extracto o ingrediente activo contenido en nuestro suplemento esté a) presente, b) en la cantidad que decimos y c) de la más alta calidad. Por ejemplo, nuestro spray de Vitamina B12 se prueba para asegurarnos de que contiene 250mcg de coenzima B12 metilcobalamina pura por spray como prometido, ni más ni menos.
Esta prueba, que realizamos una vez al año, es algo de lo que estamos inmensamente orgullosos. ¡Creemos que todos deberían hacerla! Pero, hasta entonces, estamos felices de estar adelantados. Nuestro lema es ‘de la naturaleza, con pasión, para ti’ y no solo queremos decirlo. Queremos vivirlo a través de lo que hacemos y lo que somos como empresa.
Eres lo que comes, y queremos que estés seguro, saludable y genial!
Suplementos de vitamina B12 - Fermentados vs. Vegetales