Carence ou pas ? Déterminer son taux de vitamines grâce à des tests nutritionnels à domicile

Le stress accru, une alimentation déséquilibrée, les maladies métaboliques - ce sont toutes des raisons possibles d'une carence en nutriments qui peut entraîner de graves problèmes de santé à long terme. Une carence en vitamines ou en minéraux est souvent accompagnée de divers symptômes. Cependant, ceux-ci diffèrent à peine d'un nutriment à l'autre. Il n'est donc pas toujours possible de se fier uniquement aux résultats de ses propres recherches sur Internet pour identifier le coupable potentiel.

Il n'est pas non plus conseillé de prendre des compléments de manière indiscriminée sans savoir exactement quel est votre statut en vitamines et minéraux. Selon le dosage de la préparation, cela peut rapidement conduire à un surdosage, qui peut également avoir des effets secondaires désagréables. Heureusement, vous pouvez faire déterminer toutes vos valeurs sanguines à l'aide d'une analyse de sang et découvrir d'éventuelles carences en nutriments afin qu'elles puissent être traitées de manière ciblée.

Le bilan de santé à domicile-autotests Cerascreen®

Quiconque a déjà fait une prise de sang a certainement dû se rendre chez un médecin pour cela. Heureusement, vous pouvez désormais vous épargner le déplacement chez le médecin et les longues attentes habituelles car il existe désormais des entreprises et laboratoires spécialisés qui proposent des autotests à domicile.

L'un d'eux est Cerascreen®. Avec un autotest de Cerascreen®, vous pouvez - parmi de nombreux autres paramètres de santé - vérifier facilement votre apport en vitamines depuis chez vous. Le kit de test (https://www.cerascreen.co.uk/collections/health-tests) fourni après achat contient tous les outils nécessaires pour prélever un petit échantillon de sang au bout du doigt. L'échantillon est ensuite renvoyé à Cerascreen® dans l'enveloppe de retour fournie. Le sang est ensuite analysé dans un laboratoire médical spécialisé pour déterminer le statut de certaines vitamines ou minéraux dans le sang. Une fois l'analyse terminée, vous recevrez un rapport des résultats par e-mail, qui fournit les résultats exacts du test ainsi que des recommandations d'action et des informations complémentaires. En cas de sous-approvisionnement, celui-ci peut désormais être traité de manière ciblée.

Bien sûr, Cerascreen® peut être utilisé pour tester plus que les vitamines et le sang. D'autres matériaux d'échantillons sont également utilisés pour d'autres tests - par exemple, il existe un test urinaire pour l'apport en iode, des tests de salive pour les analyses ADN, et des tests de selles avec lesquels la flore intestinale peut être analysée.

Trois carences typiques en nutriments

Les carences en nutriments ne sont probablement pas aussi courantes de nos jours qu'autrefois, mais elles ne sont pas rares non plus. Cela est principalement dû à notre alimentation et à notre mode de vie.

Vitamine D

La vitamine D est sans aucun doute l'une des principales candidates aux carences en vitamines dans le monde occidental. En Allemagne, par exemple, selon l'Institut Robert Koch, plus de 60 % de la population n'a pas un apport optimal en cette vitamine. Mais quelle en est exactement la raison ?

La vitamine D est produite par le corps lui-même, mais pour produire cette vitamine vitale, nous avons besoin du rayonnement UV du soleil - d'où le nom de « vitamine du soleil ». Cependant, pendant les mois d'hiver, peu de rayonnement UV atteint notre peau ici en Europe. Et même en été, nous passons beaucoup de temps à l'intérieur et ne pouvons donc pas remplir suffisamment nos réserves. De plus, les aliments ne contiennent que de petites quantités de vitamine D et ne contribuent qu'à 10 à 20 % de l'apport.

Une carence en vitamine D peut se manifester par de la fatigue et des douleurs, et elle affecte particulièrement la santé osseuse : une carence en vitamine D augmente notamment le risque d'ostéoporose et de fractures osseuses. Les chercheurs étudient également de nombreuses autres connexions possibles entre la vitamine D et le développement de maladies, par exemple la dépression, les maladies cardiovasculaires et les maladies de la peau.

Si une carence est détectée, la réserve de vitamine D peut facilement être reconstituée avec des compléments alimentaires. Cependant, la prise de compléments à forte dose sans savoir avec certitude qu'il y a une carence n'est pas recommandée car, comme pour d'autres vitamines liposolubles, un surdosage est possible. Il est préférable de vérifier le niveau actuel de vitamine D avec un test.

Vitamine B12

La vitamine B12 est considérée comme la vitamine problématique pour les vegans. En effet, la vitamine ne se trouve qu'en quantités significatives dans les aliments d'origine animale, tels que la viande, le poisson, le fromage et les œufs. Ceux qui suivent un régime purement végétal doivent donc prendre de la vitamine B12 via des compléments alimentaires. Pour les végétariens, il peut également être utile de vérifier leur statut en vitamine B12.

Cependant, il n'est nullement vrai que seuls les vegans ont des problèmes avec la vitamine B12. Il existe un certain nombre d'autres causes et facteurs de risque de sous-approvisionnement. Par exemple, les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent de la metformine sont plus à risque.

Les personnes qui suivent un régime purement végétal ou qui appartiennent aux groupes mentionnés ci-dessus ne devraient pas seulement compléter leur vitamine B12 (éventuellement après consultation d'un médecin) mais aussi tester régulièrement leur taux de B12 pour prévenir une carence. Une carence en vitamine B12 peut également se manifester par divers symptômes. Plus d'informations à ce sujet sont disponibles dans notre article de blog détaillé sur la vitamine B12 [https://shop.vegavero.com/all-you-need-to-know-about-vitamin-b12].

Fer

La carence en fer est également connue comme l'un des types de carences les plus courants. La fonction principale du fer est de transporter l'oxygène dans le sang et les muscles. Un sous-approvisionnement se manifeste donc principalement par de la fatigue et un teint pâle.

Les femmes en particulier font partie des groupes à risque. La raison en est souvent la perte de sang pendant les règles. Mais les personnes qui suivent un régime sans viande souffrent également davantage de carence en fer car le fer des aliments végétaux est beaucoup moins disponible. Plus d'informations sur les symptômes de la carence en fer et les facteurs de risque peuvent être trouvées dans cet article de blog. [https://shop.vegavero.com/iron-supplement-blood]

Une carence en fer est dangereuse, mais il en va de même pour un excès de fer. La marge entre l'apport vital et la dose nocive en fer est très étroite. Des taux élevés de fer sont considérés comme un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires car le fer non lié favorise la formation de radicaux libres d'oxygène, qui peuvent causer de grands dommages dans nos cellules. De plus, diverses études ont pu montrer qu'il existe un lien entre un apport élevé en fer et un risque accru de cancer. Donc, avant de prendre un complément de fer, vous devriez d'abord faire vérifier votre taux de fer.