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Le 1er octobre est la Journée Internationale du Véganisme, un jour de fête pour célébrer un mode de vie sans produits d'origine animale (nourriture, vêtements, beauté, hygiène, etc.). De nos jours, il semble que ce mot très populaire existe depuis toujours, surtout dans les grandes villes comme Londres et Paris, où les restaurants et festivals végétaliens fleurissent à chaque coin de rue. Cela dit, cela n'a pas toujours été le cas.

La France occupe la quatrième position en matière de déchets alimentaires, qui sont principalement : des fruits, des légumes et du pain (1) vous sentez-vous concernés ?

Qu'est-ce que la phytothérapie ? La phytothérapie est une branche de la médecine qui étudie l'utilisation des plantes médicinales qui peuvent encourager l'action pharmacologique dans notre corps. Récemment, l'OMS a estimé qu'au moins 80 % de la population mondiale trouve sa principale source thérapeutique dans les plantes, sinon exclusive.