The Green Journal
Ti diamo il benvenuto nello spazio in cui condividiamo conoscenze, ispirazione e storie dal mondo della salute naturale. Scopri articoli su benessere, sostenibilità e la scienza dietro i nostri integratori, scritti per guidarti e darti forza nel tuo percorso.
Veganismo: Storia e Fondamenti di uno Stile di Vita
Lo spreco alimentare: un problema sopratutto di noi consumatori
Lo spreco alimentare è un problema che sta diventando sempre più serio ogni anno. Siamo qui per spiegare gli effetti crescenti di questo problema sul pianeta, sulle persone che lo abitano e sull'economia. Assicurati di leggere i consigli semplici che abbiamo aggiunto alla fine per fare la nostra parte nell'aiutare a migliorare la situazione!
Curarsi con i funghi? Si può. Eccone le proprietà terapeutiche e curative.
Stearato di Magnesio: Una cattiva reputazione senza motivo?
Lo stearato di magnesio è un tipo di sale di magnesio dell'acido stearico che, a temperatura ambiente, si presenta come una polvere bianca, inodore e insolubile in acqua. L'acido stearico è un acido grasso saturo presente in molti alimenti, inclusi grassi e oli animali e vegetali. Cacao e semi di lino, ad esempio, sono alimenti che contengono quantità significative di acido stearico. È importante ricordare che questa sostanza non deve essere considerata un integratore di magnesio, poiché contiene una percentuale molto piccola del minerale. Sull'etichetta, la sua presenza può essere indicata come "stearato di magnesio", "sali di magnesio degli acidi grassi" o con l'acronimo E470b.
Le combinazioni alimentari per favorire la digestione: 6 consigli utili
Vivere a un ritmo accelerato, consumare cibi lavorati, la mancanza di tempo e di informazioni nutrizionali possono portarci a trascurare la nostra alimentazione, facendoci dimenticare le basi e la facilità di preparare i nostri pasti. Mangiare molti alimenti diversi durante lo stesso pasto può causare problemi digestivi come acidità di stomaco, gonfiore, senso di pesantezza o difficoltà a dormire. Perché accade questo?
È arrivata la stagione delle ciliegie! I piccoli frutti rossi con nocciolo non sono solo un trattamento sano e delizioso da mangiare crudi. Questo crumble di ciliegie vegano è facile da preparare e contiene solo pochi ingredienti. È anche senza glutine e senza zuccheri raffinati.
L’importanza della vitamina K: dove si trova e a cosa serve
La vitamina K è un nutriente importante che svolge un ruolo vitale nel processo di coagulazione del sangue e nella salute delle nostre ossa. Esistono diverse forme di vitamina K, con la vitamina K2 che è la più importante. Scopri di più sulle diverse forme e su come prevenire una carenza di vitamina K.
Integratori di Vitamina B12: meglio da fermentazione o di origine vegetale?
La vitamina B12 – nota anche come cobalamina – è una vitamina essenziale, che ha diverse funzioni centrali nel corpo. Pertanto, un'assunzione sufficiente di B12 è cruciale per la nostra salute. Spieghiamo perché integrare con B12 è particolarmente importante per i vegani e quali forme di B12 è necessario cercare quando si sceglie un integratore.