Fórmulas propias

Nuestros productos deben ser tan individuales como nuestros clientes. Por lo tanto, es un reto constante para nuestro equipo de nutricionistas encontrar las combinaciones y dosis óptimas de las diferentes materias primas.

Nuestros productos deben caracterizarse por sus propiedades y cualidades especiales, tanto en términos de composición como de contenido de los diferentes ingredientes.

El extracto de té verde es un buen ejemplo de ello: mientras que algunos proveedores ofrecen sólo un extracto de hoja sin ninguna indicación de los ingredientes importantes, nuestra materia prima contiene una cantidad garantizada de los llamados polifenoles, es decir, de los ingredientes activos secundarios relevantes en este caso. Dado que estas sustancias por sí solas no son suficientemente biodisponibles para el organismo, también añadimos a nuestro producto un extracto de acerola que contiene vitamina C, lo que mejora el efecto y la absorción de los ingredientes del té.

Otro ejemplo es nuestra vitamina B12. Para la calidad de un producto de B12 el tipo de vitamina usada es decisivo, es decir, la forma biológicamente activa metilcobalamina o las formas de almacenamiento aún inactivas hidroxo y cianocobalamina, que primero deben ser convertidas en las formas activas del cuerpo. Además, las vitaminas B12, B6 y B9 (también conocidas como ácido fólico) trabajan de forma conjunta en el organismo. Por esta razón, tiene sentido no tomar suplementos de vitamina B12 pura, sino un complejo razonablemente combinado que contiene vitamina B12, vitamina B6 y ácido fólico (vitamina B9) además de la B12.

Dosis a medida

La dosis correcta de suplementos nutricionales es esencial para lograr el efecto deseado. Una sobredosis suele ser ineficaz y puede conducir en el peor de los casos a riesgos para la salud. Las vitaminas hidrosolubles (vitamina C y todas las vitaminas B) son menos problemáticas en este sentido: el cuerpo expulsa la cantidad excedente. Sólo la vitamina B12, que puede acumularse en el hígado, es una excepción. La situación es diferente con las vitaminas liposolubles A, D, E y K, que se almacenan en el cuerpo y pueden formar un excedente nocivo en caso de sobredosis y provocar molestias.

Por eso prestamos tanta atención a la dosificación óptima y sólo combinamos diferentes ingredientes si realmente tiene sentido. Las especificaciones de instituciones como el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), la Oficina Federal de Protección del Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) son decisivas para nosotros. Como no sólo vendemos nuestros productos dentro de Alemania, también se aplican las leyes nacionales de nuestros países de venta, por lo que, según nuestra experiencia, en Alemania prevalecen las normas más estrictas. Lo que se puede comercializar sin restricciones en Italia o Francia, a menudo ya se considera un medicamento en Alemania y está sujeto a reglamentos separados.

En los diferentes países de venta colaboramos con expertos en suplementos alimenticios para que se compruebe de nuevo la exactitud de la información del producto en la etiqueta y para determinar su normativa legal. Naturalmente, si es necesario, registramos nuestros productos con las autoridades responsables.

Asociaciones a largo plazo

En la adquisición y producción de materias primas trabajamos exclusivamente con socios seleccionados a los que hemos conocido a lo largo de los años y en los que confiamos. Nos aferramos a estas relaciones duraderas y de confianza, incluso si pudiéramos comprar a precios mucho más bajos a otros proveedores. En nuestra experiencia, la calidad tiene mucho que ver con una cooperación intensiva y en constante crecimiento que sólo es posible en asociaciones a largo plazo. En este punto, nos gustaría destacar un ejemplo: desde hace varios años, personas con discapacidad de la "Delphin-Werkstätten", vecinos de nuestra sede en Berlín, colaboran con nosotros en algunas etapas de producción. Esta cooperación funciona muy bien para ambas partes y fue un proceso de aprendizaje positivo para todos los participantes.

Markus Kliem, director de los talleres Delphin en Berlín-Pankow, dice: "Puesto que el trabajo para Vegavero corresponde a diferentes niveles de dificultad, podemos implicar a todos nuestros empleados en el proceso de producción. Además, la cooperación a largo plazo también nos da la oportunidad de practicar y consolidar pasos de trabajo individuales durante un período de tiempo más largo. Debido a la proximidad, nuestros empleados están en contacto constante y personal con los compañeros del equipo de Vegavero y, por lo tanto, pueden desarrollar continuamente sus habilidades sociales. En resumen, esta colaboración es una "inclusión real".

Sostenibilidad como principio fundamental

Para nosotros la sostenibilidad no es un eslogan, sino una parte integral de nuestra propia imagen, lo que nos plantea el gran reto de reconciliar nuestros objetivos económicos y ecológicos. Por supuesto, tenemos que pensar económicamente, porque es la única manera de comprar materias primas de alta calidad a precios justos, ofrecer productos a precios asequibles y pagar sueldos justos. Pero nuestra conciencia ecológica es igual de importante para nosotros.

• Por eso nuestros productos son completamente veganos, sin ningún ingrediente de origen animal.
• Compramos de tal manera que se evitan las rutas de transporte innecesarias y por lo tanto, los daños para el medio ambiente, y producimos nuestros comprimidos y cápsulas en Alemania.
• Para nuestros envases, etiquetas y cajas de cartón, contamos con socios que producen en Alemania o en países vecinos.
• Elegimos ubicar nuestro "hogar" en los Econoparques de Berlín-Pankow. En los tejados de este parque industrial se encuentra la mayor planta solar de Berlín con una superficie de aprox. 43.000 m², que produce anualmente unos 5,8 millones de kilovatios de electricidad y ahorra así 5.000 toneladas de CO².
• Enviamos nuestros paquetes con DHL de forma respetuosa desde el punto de vista climático y pagamos los recargos correspondientes del programa de protección medioambiental "GoGreen", afiliado a DHL, que financia proyectos en los ámbitos de la eficiencia energética, las energías renovables y la reforestación.

Si verdaderamente se toma la sostenibilidad como un principio, como es nuestro caso, no puede ser sólo cuestión de decisiones corporativas de gran envergadura, sino que tiene que ser implementada en el día a día de la empresa, incluso en el más mínimo detalle. Por eso no usamos coches de empresa y pagamos los billetes mensuales de transporte público para todos nuestros empleados; compramos nuestra electricidad verde a Greenpeace Energy, evitamos el desperdicio innecesario de papel y utilizamos sobres ecológicos. Incluso con los productos de limpieza de nuestra oficina, buscamos aquellos con ingredientes de origen vegetal y biodegradables.

Embalaje – “La búsqueda de la Piedra Filosofal”

Actualmente utilizamos envases de PET verde oscuro para nuestros productos. Con este tipo de envase, no sólo se evita el blister convencional, sino que además nuestros comprimidos y cápsulas son fáciles de sacar, almacenar y -debido a su color verde oscuro- están permanentemente protegidos de la luz. Nuestros envases PET disponen de "etiquetas desplegables" especiales. Una innovación de la que estamos especialmente orgullosos. Porque estas etiquetas hacen innecesario el uso de embalajes o folletos adicionales. Sobre todo, toda la información detallada sobre nuestros productos está realmente donde debería, es decir, siempre a mano, completa y fácil de leer directamente del envase.

No creemos en los envases engañosos y, por lo tanto, tenemos mucho cuidado en utilizar los tamaños de envase más pequeños posibles. Y, por supuesto, participamos en el sistema dual, asumiendo responsabilidad por el coste del deshecho de nuestros envases a través del pago adicional de esta licencia.

Por supuesto, a diferencia de los envases de vidrio, el uso de envases de PET plantea la cuestión de su compatibilidad con el medio ambiente y la sostenibilidad. No hay una respuesta sencilla a esta pregunta. Lo que habla en contra del uso de envases de vidrio es que su producción en sí requiere un aporte de energía significativamente mayor debido a las altas temperaturas en el proceso de fabricación. Además, el vidrio es considerablemente más pesado que los envases de plástico comparables y también es negativo en este aspecto en cuanto a su balance energético. Aparte del hecho de que la materia prima utilizada, la arena, es tan finita como el petróleo crudo en la producción de plástico, nuestras pruebas con envases de vidrio dieron como resultado una tasa de rotura extremadamente alta, esto no es sostenible ni satisface a nuestros clientes. Desde nuestro punto de vista, los envases de vidrio sólo son superiores a los envases de plástico si pueden reutilizarse, para lo que todavía no hemos encontrado un concepto satisfactorio.

Aún estamos trabajando con nuestros socios en nuevas ideas en la cuestión del embalaje, por ejemplo, para envases hechos de material biodegradable.