The Green Journal

Nous te souhaitons la bienvenue dans cet espace où nous partageons savoir, inspiration et histoires autour de la santé naturelle. Découvre des articles sur le bien-être, la durabilité et la science derrière nos compléments, rédigés pour t’accompagner et t’inspirer tout au long de ton parcours.

Magnesium Stearate: Here’s why it’s not harmful

Magnésium Stéarate : Voici pourquoi il est inoffensif

Le stéarate de magnésium est un type de sel de magnésium de l'acide stéarique qui, à température ambiante, est une poudre blanche, inodore et insoluble dans l'eau. L'acide stéarique est un acide gras saturé que l'on trouve dans de nombreux aliments, y compris les graisses et huiles animales et végétales. Le cacao et les graines de lin, par exemple, sont des aliments qui contiennent des quantités significatives d'acide stéarique. Il est important de se rappeler que cette substance ne doit pas être considérée comme un supplément de magnésium, car elle contient un pourcentage très faible de ce minéral. Sur l'étiquette, sa présence peut être indiquée comme "stéarate de magnésium", "sels de magnésium des acides gras" ou sous l'acronyme E470b.

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11 tips to improve your focusing abilities while studying

11 conseils pour améliorer votre concentration quand vous étudiez

Les examens finaux approchent, nous regardons l'emploi du temps, la liste des tâches qu'il nous reste à faire et nous avons le sentiment que nous ne pourrons pas tout terminer à temps. Nous aimerions arrêter la rotation de la Terre un moment pour suspendre le temps et nous concentrer sur ce qui est important : étudier ! Malheureusement, ce n'est pas une solution.

Cependant, si vous êtes de ceux qui ont l'impression que leur capacité de concentration est si faible qu'une simple mouche qui passe peut vous distraire, et si vous avez une échéance pour un entretien ou un marathon d'examens finaux, cet article peut vous aider.

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Hidden sugars: Everywhere and Unnoticed

Sucre Caché : Tous les aliments qui en contiennent sans que l’on ne s’en rende compte.

Que entend-on par sucre ?

Par « sucre », l'OMS (Organisation mondiale de la Santé) entend les sucres intrinsèques, qui désignent les sucres naturellement présents dans les aliments (fruits, légumes ou produits laitiers) et les sucres libres, qui sont des monosaccharides et disaccharides ajoutés par les fabricants aux aliments et boissons. Cette définition inclut également les sucres contenus dans le miel, les sirops et les jus de fruits.

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Tips and advice to store food in and out of your fridge

Astuces et conseils pour conserver vos aliments à l’intérieur ou à l’extérieur du frigo

La plupart d'entre nous ont l'habitude de ranger la nourriture dans le frigo de manière aléatoire... Le premier article sorti du sac va en premier dans le frigo. Les tomates dans le compartiment inférieur, les pommes de terre dans la porte, le fromage au-dessus de la laitue et nous supposons simplement que cela n'aura aucun impact.

Croyez-vous aussi que le frigo n'est qu'une boîte froide et rien d'autre ? Alors ce blog est pour vous.

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Improve your digestion: learn how to combine foods

Améliorez votre digestion : Apprenez à combiner les aliments

Vivre à un rythme accéléré, consommer des aliments transformés, le manque de temps et d'informations nutritionnelles peuvent nous amener à accorder peu d'attention à notre alimentation, nous faisant oublier les bases et la simplicité de préparer nos propres repas. Manger beaucoup d'aliments différents lors du même repas peut provoquer des problèmes digestifs comme l'acidité gastrique, les ballonnements, une sensation de lourdeur ou des troubles du sommeil. Pourquoi cela ?

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Potato salad with vegan mayo

Salade de pommes de terre avec mayonnaise vegan

La salade de pommes de terre est l'un des plats les plus populaires pendant l'été, aux côtés de la salade de riz, en raison de sa grande polyvalence. Elle peut être personnalisée et préparée de nombreuses façons différentes. Très facile à réaliser, ce plat est parfait en accompagnement d'autres entrées à base de tofu, de seitan ou même avec des burgers végétaliens. Découvrez comment la préparer !

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Vegan Fermented Cream Cheese

Fromage de noix de cajou

Cette alternative végétale au fromage traditionnel est idéale pour les végétaliens, les personnes intolérantes au lactose, les omnivores curieux ou pour ceux qui recherchent une option avec moins de matières grasses. Découvrez comment préparer un fromage végétalien à base de noix de cajou.

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Why sleep is so important

Les bienfaits du sommeil pour le corps et pour l'esprit

Quand il s'agit de santé, la plupart d'entre nous pensent à la nutrition et à la forme physique. Ce que nous oublions souvent, cependant, c'est le sommeil, même si nous passons un bon tiers de notre vie à dormir. C'est une bonne chose, car nous ne pouvons pas nous passer de sommeil.

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Vegan Cherry Crumble

Crumble aux Cerises Vegan

La saison des cerises est arrivée ! Les petits fruits à noyau rouges ne sont pas seulement délicieux crus, ils sont aussi sains. Ce crumble aux cerises vegan est facile à préparer et ne contient que quelques ingrédients. Il est également sans gluten et sans sucre raffiné.

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Vitamin K – More Important Than You May Think

La Vitamine K : Plus importante que l’on ne croit !

La vitamine K est un nutriment important qui joue un rôle vital dans le processus de coagulation sanguine et la santé de nos os. Il existe plusieurs formes de vitamine K, la vitamine K2 étant la plus importante. En savoir plus sur les différentes formes et comment prévenir une carence en vitamine K.

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Vitamin B12 – What you need to know

Compléments de vitamine B12 - Fermentation vs. Végétal

La vitamine B12 – également connue sous le nom de cobalamine – est une vitamine essentielle, qui a plusieurs fonctions centrales dans le corps. Par conséquent, un apport suffisant en B12 est crucial pour notre santé. Nous expliquons pourquoi la supplémentation en B12 est particulièrement importante pour les végétaliens et quelles formes de B12 vous devez rechercher lors du choix d'un supplément.

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You Are What You Eat

Vous êtes ce que vous mangez

Les aliments ou compléments alimentaires sont justement cela – un aliment. Ou, du moins, quelque chose que nous mettons dans notre corps dans le but de nous améliorer d'une certaine manière. Pour cette raison, l'Union européenne établit des réglementations strictes pour les entreprises qui développent des compléments afin de garantir qu'elles ne vendent pas de produits nocifs. Mais est-ce suffisant ?

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